「ふぁいみーる」宮古島産アップルマンゴー

アップルマンゴー
玉吊りが始まると、マンゴーの色つき始めます。
濃い紫色から赤い色に。。。

マンゴーらしく美味しそうになってきます。


 















こちらは玉文という品種です。
1枝に鈴なりになっています。
この品種もキーツマンゴー並みに大きくなります。
写真から想像するに、1個が400グラムほどに育っているのではないでしょうか。
1枝に4個も育てるのは、タブーです。
本来なら、自然落下して2個ほどになるらしいのですが・・・
この木は余程地力があるかもです。























最終的には、1枝に1個結実させますのでこういう具合になります。

あと3個は摘果の運命になります。
もったいないなあと思ったりもします。

何度も何度も振り返り、
そのたびに大きくなっていくマンゴーに、これで大丈夫とは決して言い難い。
悩ましいのは、玉吊り作業かな。。。


















それにしても、今年のキーツマンゴーは大きい。
収穫時期まで、後2カ月もあるのにもうこの大きさだ。
葉の大きさと比べるとその大きさがわかる。


 















農作業の帰り道で見た5月8日の満月。

作業に追われる毎日、陽が暮れるのが恨めしいようだが・・・

「今日も一日御苦労さま。気をつけてお帰り」

見送ってくれる南の島の満月は、こんなに明るい。

あれ・・、
この時期にこんなにふさふさの新芽が？？？

そうなのです。
このハウスは、今年は実をつけさせずにお休みするハウスのマンゴーの木々です。

花の付が悪かったり、枝ぶりに疲れが見えた木々は
早々に剪定を施し、実をつけさせずに休ませてあげます。



 















そうすることによって、来年はしっかりと力強い木々に育ち
立派な、おいしいマンゴーを実らせてくれるのです。

少しでも花芽がついたり、実がなったりすると、
早々にばっさりという決断を下すのが辛いそうですが、
そこは、心を鬼にして・・・

来年頑張れよ。
その思いは、やがてりっぱな新芽で答えてくれるものですね。

 















沖縄県梅雨入りです。
亜熱帯の島が毎日雨模様になります。
マンゴーハウスの中は、それこそ蒸し風呂のようになります。

















作業する生産者は、毎日汗だくで奮闘しています。
その中で、マンゴー君たちは涼しい顔でどんどん大きくなっていきます。

南国の果実なので当然だとは感じますが、
下手すると脱水症にでもなりかねないハウスの環境で
よくぞこんなに元気に育つものだと感心してしまいます。

















果実が大きくなるにつれて枝がしなっていきます。
そのため玉吊りの作業は、何度もやりかえるのだそうです。
常に丁度よい加減に保つのは、やはり根気と忍耐とまめさが必要になってきます



















この写真のマンゴーちゃん。
受粉できなかった果実達です。
いわゆる不妊果実というものです。

もうこれ以上は大きくならずにこのまま完熟します。
将来ミニマンゴーになります。

当農園でも、ミニマンゴーファンは沢山いらっしゃいます。
くるくると皮をむいて、ぱくっとほおばります。

甘味がものすごく凝縮していて、私も大好きです。

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GW期間中、受注確認メールをお届けするのが遅れることがあります。
ご了承ください。

 















関東は、しとしとと雨模様です。

ベランダの鉢植えの花弁が雨を含みややうつむき加減です。
種から育てたパンジーなので愛着もひとしおで、
毎日可愛いなあと眺めています。

















さてさて・・・

宮古島のマンゴーは、もうこんなに大きくなってきました。
振り返るたびに大きくなって摘果の作業が大変な様子です。

















濃い紫色の卵大の果実です。

光を受け水を含み
風と戯れながらこれからどんどん大きくなっていきます。

毎年、毎年
季節を感じてカレンダーの日めくりのように繰り返される生産の日々。

営まれる成長の過程を体と心で感じられるのは、
この上ない幸せのような気がします。

手のひらほどの大きさに育ったキーツマンゴー。

宮古島のマンゴーは、宮古島で栽培が始まって以来の大不作だと
心配されている。

でも・・・
このキーツマンゴーは、そんな心配をどこ吹く風で、元気に育っている。

生産者は、果実の重みでしなり始めた枝のつり下げ作業に汗を流している。

写真からも今年のキーツマンゴーの豊作ぶりが予想される。


















最終的には、一枝に一玉を残し収穫に至る。

どの果実を残すか・・・・
これから厳しい選択が待っている。

















先日、隣国からの衛星打ち上げ騒動で開催が危ぶまれていた宮古島恒例の
トライアスロン大会。
どうやら、無事に開催されたようだ。

夜は、花火が打ち上げられた。

もう、初夏といってよいのだろう宮古島の夜空にきれいな光の花が咲き誇った。

農作業の疲れを、明日のエネルギーに変えてくれる大輪の花の便りに
心和んだ。

 















可愛い小さな小さなマンゴーができた。

写真はキーツマンゴーの着果の始まりだ。
こういう写真を見ると、今年もマンゴーが無事に実ってくれるだろうと
期待で胸が熱くなる。

でも、今年のマンゴーの出来を左右する出来事が
産地宮古島では起こっている。

11月以降の日照不足がマンゴー7の開花を遅らせ、
さらに困った事に、花芽開花時期に高温が続き、花芽ではなく
新芽が出てしまっているとのこと。
こうなると、花芽は期待できない。

大幅な減収が予想される。
当然のように当農園でも3割ほど減収を覚悟しなければいけないだろう。

自然とともにの農法には、こういったリスクが常に付きまとう。

南の島宮古島は、時間が倍速で進んでいるかもしれない。
ほんの1週間前までは、蕾の中にちらほらとほころんでいた花ばなだったのが
今日は、満開のいでたちを見せてくれている。




3月に入ってもなお 重装備な東京とは雲泥の差だ。

よく陽に当たるようにと、ぴんと伸ばされた枝葉がうれしそうで誇らしい。

今年もおいしいマンゴーに出会えるね。

風と光と大地の恵みに感謝の日々だ。

マンゴーの花が開き始めた。
無数にある小さな蕾の中から、ひとつ、また、ひとつと。



この花のどれが今年は果実になれる特権を勝ちとれるのか。

この枝は。今年はどんな果実をつけてくれるのだろうか。

ぽつぽつと咲きだした花が
私も、私も・・・と主張してくるのだが、
果実になれるのはほんの数個のみ。

おそらく競争率からすると天文学的な数字になるのだろうなあ。
花の甘い香りを、今はひたすら堪能するとしよう。



ミツバチ君そろそろ出番だね。

りっぱです。健康優良児のような蕾です。
この蕾からできる果実を想像すると・・・
なんか嬉しくなってきます。



 1本のマンゴーの木には、沢山の枝が伸びていて
その1本1本に花芽が付いています。。
どの枝についているのも愛しく可愛く感じるもの。





状態を確かめつつ枝を吊っていく作業を進めていきます。

少し弱めの枝は、よく日に当たるようにいい場所へ

長めに伸びた枝は、さらによく日に当たるように。

問いかけ・・・

話かけて・・・

花芽のついた枝吊り作業は、今最盛期です。

今年のマンゴーもおいしくなりますように♪　♪